Ny världsrekordlängd för tiramisu i London

En tiramisu byggd i London under helgen registrerades som nytt världsrekord i Guinness rekordbok.

Efter mätning noterades en rekordlängd på 440,6 meter, vilket överträffade det tidigare rekordet på 273,5 meter som sattes i Milano 2019; domaren Marco Frigatti uppgav att de var mycket noggranna med detaljer och att reglerna tillämpades strikt, inklusive kravet att efterrätten skulle framstå som en enda sammanhängande bit.

Arbetet krävde omfattande mängder ingredienser: 19 000 ägg och 400 kilo socker användes, och cirka två ton mascarpone tillfördes för att täcka individuella bitar och fogar.

Totalt deltog 100 italienska konditorer i konstruktionen och efterarbetet samt den slutliga monteringen tog omkring fem timmar.

Texten har rättats eftersom en tidigare version innehöll en felaktig källhänvisning.