Söderhallarna öppnar igen efter tre års renovering

Den 22 oktober 2026 öppnar saluhallen i Söderhallarna vid Medborgarplatsen i Stockholm för allmänheten. Fastigheten har genomgått en omfattande renovering sedan stängningen för tre år sedan. Återöppningen sker i flera etapper, där saluhallen är först ut.

Fastighetsägaren Atrium Ljungberg meddelade den 22 oktober att den första etappen omfattar bland annat Köttkompaniet, Sjömatbaren, Affinage och Pärlans Konfektyr. Totalt öppnar tolv aktörer i saluhallen, enligt lokaltidningen Mitt i. Bland restaurangverksamheterna finns SIN Ramen, Kajsas Fisk, Bouillon, Zazha och Kafé Søder. När samtliga delar av anläggningen har öppnat beräknas antalet verksamheter uppgå till omkring 24.

Inför premiären genomfördes en förhandsöppning under torsdagskvällen den 22 oktober. Kristina Örvill, fastighetschef för Södermalm på Atrium Ljungberg, uppgav för Fastighetstidningen att tillfället skulle användas för att testa verksamheten innan allmänheten släpptes in.

– Nervositeten ligger nog på nio av tio, men fråga mig om en timme, då kan det vara tio av tio, säger Rasmus Francke, köttmästare.

I klippet: Smygtitt inför Söderhallarnas nypremiär.

Söderhallarna ritades av arkitekten Bo Kjessel och invigdes 1992. Byggnaden räknas tillsammans med Globen till Stockholms uppmärksammade exempel på postmodernistisk arkitektur. Stockholms stadsmuseum blåklassade fastigheten 2018, vilket innebär att den bedöms ha synnerligen höga kulturhistoriska värden.

Arkitektbyrån DinellJohansson har medverkat i ombyggnaden. Enligt Atrium Ljungberg har arbetet bland annat haft som mål att göra det lättare att orientera sig inne i byggnaden och samtidigt bevara dess ursprungliga arkitektoniska uttryck. Renoveringen omfattar både Saluhallshuset och Björkhallshuset vid korsningen mellan Folkungatan och Västgötagränd.

Projektchefen Annika Norlund har berättat för Mitt i att tidigare trånga gångstråk har tagits bort. Övervåningen, där det tidigare fanns butiker, har byggts om till kontorslokaler. Även den gamla underjordiska förbindelsen till biografen har förändrats och ersatts med tekniska utrymmen.

Kontorsdelen ovanför saluhallen ska rymma arbetsplatser för omkring 1 500 personer. Enligt Mitt i beräknas inflyttningen inledas i december 2026.

Den renoverade fastigheten har också fått nya konstverk. Konstnären Joakim Ojanen har skapat tre platsspecifika skulpturer för Söderhallarna. Den största, en nästan fyra meter hög bronsskulptur, har placerats vid entrén mot Medborgarplatsen.

Flera restaurang- och butikskoncept tillkommer i samband med återöppningen. Pärlans Konfektyr, som grundades 2010 och sedan tidigare har en butik på Nytorgsgatan, etablerar ytterligare en försäljningsplats i Söderhallarna.

Sjömatbaren ingår också i utbudet. Sjömat Groups vd Christian von der Lancken har uppgett att verksamheten ska inriktas på fisk och skaldjur med inspiration från kustsamhällena på västkusten.

Restaurangguiden Thatsup uppger att 20-Gruppen, som bland annat driver Tjoget och G.A.T., står bakom ett nytt kafékoncept i fastigheten. Atrium Ljungberg har tidigare berättat att Joel Söderbäck från restauranggruppen har en personlig koppling till platsen, eftersom han och andra inom gruppen växte upp i närheten av Söderhallarna.

Fler öppningar återstår efter saluhallens premiär. Mattias Roussakoff, uthyrningsansvarig, har beskrivit återöppningen som en process i tre steg, där ölhallen och biografen följer efter saluhallen under hösten respektive våren.

Atrium Ljungberg har meddelat att restauranghallen Gränd ska öppna i anslutning till saluhallen mot slutet av 2026. Till 2027 planeras dessutom ett hantverksbageri och ett nytt bagelkoncept.

Projektchefen Annika Norlund har uppgett för Mitt i att förhoppningen är att Björkhallen ska kunna öppna i februari 2027. Filmstaden planerar enligt samma uppgifter att återuppta sin verksamhet i samband med detta.

Systembolaget har redan öppnat i fastigheten, enligt Atrium Ljungbergs pressmeddelande från den 22 oktober. Kronans Apotek ska också ingå i det framtida utbudet.